Bu rehber genel bilgilendirme amacıyla, ticari işletmelerde karşılaşılan tipik belirtiler esas alınarak hazırlanmıştır. Cihaza ve kurulum koşullarına göre arıza nedeni değişebilir.
Pompa basıncı ile kazan basıncı aynı değildir
Pompa basıncı espresso ekstraksiyonundaki su basıncını, kazan basıncı ise çoğunlukla buhar performansını etkiler. Göstergedeki hangi ibrenin düştüğünü belirlemek doğru teşhis için önemlidir.
Düşük basıncın yaygın nedenleri
Su giriş basıncının yetersizliği, pompa ayarı veya aşınması, kaçak, tıkanıklık ve kireçlenme en sık incelenen başlıklardır.
- Kahvenin normalden yavaş veya düzensiz akması
- Buhar gücünün azalması
- Pompanın normalden farklı ses çıkarması
- Makine altında veya içinde su izi görülmesi
Kahve öğütümü de akışı değiştirir
Çok ince öğütüm veya fazla doz, makine basıncı normal olsa bile akışı yavaşlatabilir. Sorun yalnızca kahve akışındaysa teknik arıza kararı vermeden önce reçete, doz ve öğütüm kontrol edilmelidir.
Ne zaman servis çağırmalısınız?
Basınç göstergesi çalışma aralığına ulaşmıyorsa, sürekli dalgalanıyorsa, pompa uzun süre kesintisiz çalışıyorsa veya kaçak varsa makineyi zorlamadan servis desteği alın.
Elektrik, basınçlı sıcak su, gaz veya soğutucu devre içeren ekipmanların kapağını açmayın. Yanık kokusu, duman, kıvılcım veya su-elektrik teması varsa cihazı güvenli biçimde devreden çıkarıp uzman desteği alın.