Öykü Teknik bilgi merkezi

İşletmenizin teknik
başvuru kaynağı.

Kahve makinesinden elektrik panosuna kadar doğru teşhise yardımcı, sahada karşılaşılan sorunlara odaklanan anlaşılır rehberler.8 teknik rehber
02
Kahve Makineleri

Espresso Makinesi Basıncı Neden Düşer?

Endüstriyel espresso makinelerinde düşük pompa ve kazan basıncının kahve kalitesine etkisi, olası nedenleri ve servis gerektiren durumlar.

6 dk
03
Buz & Soğutma

Buz Makinesi Buz Yapmıyor: Olası Nedenler ve İlk Kontroller

Ticari buz makinesi buz üretmiyorsa su, havalandırma, temizlik, ortam sıcaklığı ve teknik arıza ihtimallerini güvenli biçimde değerlendirin.

5 dk
04
Buz & Soğutma

Endüstriyel Buzdolabı Neden Soğutmaz?

Restoran ve kafelerde kullanılan endüstriyel dolapların yetersiz soğutma nedenleri, ürün güvenliği ve arıza sırasında yapılması gerekenler.

6 dk
05
Elektrik Güvenliği

İş Yeri Sigortası Sürekli Atıyorsa Ne Yapılmalı?

Kafe ve iş yerlerinde sürekli atan elektrik sigortasının olası nedenleri, güvenli ilk adımlar ve elektrik teknisyeni gerektiren durumlar.

5 dk
06
Elektrik Güvenliği

Kafe Elektrik Altyapısı Nasıl Planlanır?

Yeni kafe açarken espresso makinesi, fırın, soğutucu ve diğer yüksek güçlü cihazlar için elektrik altyapısında dikkat edilmesi gerekenler.

7 dk
07
Kamera Sistemleri

Kamera Kayıt Cihazı Görüntü Vermiyorsa Ne Kontrol Edilir?

İş yeri kamera sisteminde ekran, kayıt cihazı veya tek kamera görüntüsü kaybolduğunda yapılabilecek güvenli kontroller ve servis belirtileri.

5 dk
08
Bakım Rehberi

Kafe Ekipmanları Periyodik Bakım Kontrol Listesi

Kahve makinesi, değirmen, buz makinesi, soğutucu, elektrik ve kamera sistemleri için günlük, aylık ve planlı bakım başlıkları.

8 dk
SORUN DEVAM EDİYOR MU?

İşletmenizde yerinde inceleyelim.

Servis talebi oluştur